Jade Mountain Resort

Erguendo-se bem acima da propriedade de 240 hectares à beira-mar de Anse Chastanet, o Jade Mountain Saint Lucia é uma maravilha arquitetônica que celebra a beleza cênica deslumbrante da ilha. Projetado pelo arquiteto Nick Troubetzkoy, o resort tem pontes individuais que levam a santuários excepcionais com piscinas de borda infinita que parecem flutuar no ar, oferecendo um palco panorâmico para os icônicos picos Pitons de Santa Lúcia e o Mar do Caribe.

Os santuários: viver sem paredes

No Jade Mountain, o quarto de hotel tradicional é substituído pelo "Sanctuary". Cada santuário é único e tem uma quarta parede ausente, um conceito ao ar livre que deixa entrar os ventos alísios refrescantes e os sons da floresta tropical. Sem telefones, rádios ou televisores, o foco fica totalmente na vista hipnotizante. A maioria dos santuários inclui piscina privativa de borda infinita revestida de pastilhas de vidro cintilantes nas cores do mar e do céu.

Planeje sua viagem: informações práticas

Jade Cuisine e a fazenda orgânica de chocolate

Jantar no Jade Mountain Club é uma jornada culinária conduzida pelo chef Allen Susser, vencedor do prêmio James Beard. A filosofia "Jade Cuisine" valoriza sabores tropicais frescos com ingredientes da fazenda orgânica do próprio resort, a Emerald's. Um destaque para muitos hóspedes é o laboratório de chocolate no local, onde os 2.000 cacaueiros da propriedade produzem chocolate orgânico de nível mundial, usado tanto em sobremesas quanto em tratamentos de spa.

Observação de estrelas no Celestial Terrace

O ponto mais alto do resort é o Celestial Terrace, lugar perfeito para drinques ao pôr do sol ou para observar as estrelas tarde da noite. Sem poluição luminosa e com a posição elevada no alto do penhasco, o céu noturno de Santa Lúcia revela um show brilhante de constelações, muitas vezes acompanhado pela brisa suave e pelo som distante das ondas lá embaixo.